Kunt u het eten van volkoren Pasta op een Low Carb dieet?

December 12

Kunt u het eten van volkoren Pasta op een Low Carb dieet?

Niet alle low-carb diëten zijn hetzelfde, maar alle van hen je dagelijkse koolhydraten inname beperken door uitsluiten of verminderen van de grootte van de portie van hoge-carb voedingsmiddelen. De meest voorkomende bronnen van koolhydraten die low-carb dieters nodig aandacht te besteden aan zijn granen, zoals pasta, rijst, ontbijtgranen, muesli bars en noedels, zetmeelrijke groenten, suiker, fruit, melk en yoghurt. Afhankelijk van de low-carb eten plannen, kan uw inname van koolhydraten worden beperkt tot 20 g à 150 g koolhydraten per dag.

Gewone Pasta

Een kopje gewone pasta, gekookt, bevat tussen 43,2 g en ongeveer 2,5 gram vezels. Deze hoeveelheid koolhydraten is aanzienlijk hoog. Het vezelgehalte is relatief laag, gezien het feit dat de aanbevolen vezel inname correspondeert met 25 g 38 g per dag. De meeste low-carb dieters volgen hun netto koolhydraatconsumptie, ook wel aangeduid als verteerbare of beschikbaar koolhydraatconsumptie. Netto koolhydraten kan worden berekend door aftrekken van de vezel van de totale koolhydraten. In het geval van gewone pasta correspondeert met de inhoud van de netto carb 40.7 g.

Volkoren Pasta

Volkoren pasta biedt een gemiddelde van 37.2 g totale koolhydraten en 6.3 g vezels per kopje, gekookt. Vanwege haar lagere totale koolhydraten inhoud of hoger vezelgehalte heeft volkoren pasta een lager gehalte aan netto koolhydraten, die correspondeert met 30.9 gram netto koolhydraten per kopje, gekookt.

Low-carb diëten en volkoren Pasta

De meeste low-carb's elimineren korrels wegens hun hoog koolhydraat gehalte, maar zo lang als je aan uw doelgroep koolhydraten vasthouden kunt, kunt u alle voedingsmiddelen die u wilt opnemen. De sleutel is voor het bijhouden van uw dagelijkse inname van koolhydraten en ervoor zorgen dat u binnen uw gevestigde bereik blijven. Als uw doelgroep koolhydraten lager dan 50 g per dag is, moet u wellicht moeite met inbegrip van volkoren pasta in uw dieet, maar u waarschijnlijk kunt hebben een beperkt bedrag als u zijn toegestaan tussen de 50 en 150 g per dag.

Low-carb maaltijden met volkoren Pasta

Indien u wenst te hebben volkoren pasta voor een van uw maaltijden tijdens het volgen van een low-carb dieet, zorg ervoor dat u uw inname van koolhydraten vrij laag houden voor de andere maaltijden van de dag. Uw pasta maaltijd kan 1 kopje gekookte volkoren pasta, 1/3 kopje tomatensaus gemengd met 3 oz. van gekookt gemalen rundvlees en 2 oz. van geraspte kaas, hetgeen overeenkomt met 43.8 g totale koolhydraten en 7.4 g vezels en ongeveer 36,4 gram netto koolhydraten bevatten. U kan ook uw portie volkoren pasta 1/2 kop, beperken, zodat uw maaltijd u bieden zou 25,2 g totale koolhydraten en 4.3 g vezel, wat het equivalent van 20,9 gram netto koolhydraten is.


gerelateerde artikelen