Hoe kook ik grond varkensvlees?

December 18

Hoe kook ik grond varkensvlees?

Grond varkensvlees is een veelzijdige ingrediënt dat kan worden gebruikt voor het bereiden van vele verschillende recepten, met inbegrip van vlees brood, balletjes of zachte taco's. Het is belangrijk om volledig varkensvlees koken omdat het rauw vlees kan worden besmet met bacteriën die tot een ernstig geval van voedselvergiftiging of een andere door voedsel overgedragen ziekte leiden kunnen. Er zijn verschillende manieren om te koken grond varkensvlees, maar het belangrijkste om te onthouden is dat het moet gebruind en niet langer roze volledig worden gekookt en veilig om te eten. Zodra u uw grond varkensvlees hebben gekookt, kunt u beginnen te experimenteren met recepten en vinden van nieuwe manieren om het opnemen van dit voedsel in uw menu.

Koekepan gebruind

Stap 1

Warmte een grote koekepan op matig hoog vuur.

Stap 2

2 lbs. grond varkensvlees toevoegen aan de koekenpan en laat het vijf minuten doorkoken.

Stap 3

Roer de grond varkensvlees met een plastic of houten spatel, breken in kleinere stukken als u beweegt.

Stap 4

Blijven de grond varkensvlees voor nog eens vijf minuten koken.

Stap 5

Roer het koken varkensvlees opnieuw, breken de stukken nog meer.

Stap 6

Kook de grond varkensvlees tot u het in hapklare stukken heb gebroken en het is niet meer roze.

Stap 7

Lijn een groot vergiet met keukenpapier.

Stap 8

De gekookte grond varkensvlees overbrengen in de vergiet om het uitlekken.

Langzaam gekookt

Stap 1

Plaats de grond varkensvlees in uw langzame fornuis.

Stap 2

Voeg ui en knoflook aan de langzame fornuis.

Stap 3

Plaats het deksel op de langzame fornuis en zet de warmte naar laag.

Stap 4

Kook de grond varkensvlees voor zeven tot acht uur, af en toe roeren.

Stap 5

Verwijder het gekookt varkensvlees uit de langzame fornuis met een slotted lepel.

Gebakken

Stap 1

Verwarm de oven tot 425 graden Fahrenheit.

Stap 2

Spray uw brood pan met nonstick kokende nevel.

Stap 3

Combineer de grond varkensvlees, eieren, melk, paneermeel, zout en peper in een grote kom.

Stap 4

Roer alle ingrediënten te combineren.

Stap 5

Breng het mengsel aan de bereide brood pan.

Stap 6

Druk op de grond varkensvlees mengsel in de loaf pan, gebruikend uw vingers om een egaal oppervlak.

Stap 7

Bak de grond varkensvlees in de voorverwarmde oven voor 35 tot 45 minuten, of tot goudbruin op boven- en neen meer roze in het midden.

Stap 8

Verwijder het varkensvlees uit de oven en koel op een draadrek gedurende vijf minuten.

Wat die u nodig hebt

  • Grote koekepan
  • Houten of plastic spatel
  • Vergiet
  • Papieren handdoeken
  • Langzame fornuis
  • 1 ui, gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • Slotted lepel
  • Brood-pan
  • Nonstick koken
  • 1 groot ei
  • 2 tbsp. melk
  • 1/2 kop paneermeel
  • Zout
  • Peper
  • Grote kom
  • Draadrek