How to Make soep uit een soep-bot

January 25

How to Make soep uit een soep-bot

Gekookt of ruwe soep botten de smaak van uw elke soep kunnen verbeteren. Zodra u zijn gesneden uit het merendeel van het vlees van uw Turkije, lam, kip of ham, sla de beenderen zodat een hartige soep met verse groenten en bouillon. Het toevoegen van gekookte rijst of noedels ongekookte, gebroken spaghetti biedt vulmiddel in uw soep. Maken van soep met soep botten is een uitstekende manier om geld te besparen en maakt gebruik van alle delen van je vlees.

Stap 1

Motregen 1 tbsp. van canola-olie in een grote pot, dan plaatst op matig vuur. Toevoegen ½ kopje fijn blokjes gele uien en gebakken tot de uien doorschijnend zijn.

Stap 2

Uw soep bones toevoegen aan de pot, roeren en koken totdat de stukjes vlees zijn mooi gebruind.

Stap 3

Strooi in de kruiderijen en gehakte knoflook. Koken en roer gedurende 1 minuut. Voorbereiding van je botten van vlees op deze manier voorafgaand aan de bouillon toe te voegen, verbetert de smaak van uw afgewerkte soep vergeleken met gewoon kokend uw soep botten.

Stap 4

4 kopjes zoutarm kip of rundvlees bouillon in de magnetron gedurende vier minuten verwarmen. Kippenbouillon gebruiken als u koken kip of ham botten en bouillon van rundvlees als u rundvlees botten koken.

Stap 5

Giet de hete Bouillon in de pot. Breng het mengsel aan een rollende kook. Het vuur aan de kook in een zachte lager en kook ongedekte gedurende 30 minuten.

Stap 6

Voeg uw cubed, rauwe aardappelen en uw gewenste groenten aan uw soep. Beweeg om te combineren.

Stap 7

Proef je soep, meer kruiden toevoegen, indien gewenst.

Tips

  • Bevriezen soep botten totdat u genoeg hebt om een grote pot soep te maken. Soep voor snelle en eenvoudige maaltijden bevriezen wanneer u korte tijd.
  • Als u uw soep wilt als iets dik, verwijder ½ kopje gekookte aardappelen. Grondig Prak de aardappelen met een vork voordat u deze toevoegt in de pot.

Wat die u nodig hebt

  • Grote pot
  • 4 kopjes Bouillon
  • 1 tbsp. canola-olie
  • 1/2 kop in blokjes gesneden uien
  • 1 tsp. knoflookpoeder
  • 1/4 tsp. gemalen zwarte peper
  • 1/2 tsp. grond salie
  • 1/2 tsp. grond tijm
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 1/2 kopjes cubed, rauwe aardappelen

gerelateerde artikelen