How to Cook bevroren Broccoli

June 23

How to Cook bevroren Broccoli

Broccoli is een kruisbloemige groente hoog gehalte aan vitamine C, vitamine A en een stof genaamd sulforaphane die u tegen kanker beschermen kan, volgens de Oregon State University. De groente is heerlijk en makkelijk te bereiden in de verse staat, maar het mogelijk niet beschikbaar in uw supermarkt op bepaalde tijden van het jaar. Bevroren broccoli is gemakkelijk te werken, goedkope en overvloedig. Bevroren broccoli toevoegen aan een roer-bak of pasta schotel voor een heerlijke en voedzame maaltijd.

Koken

Stap 1

Giet water in een pan die groot genoeg is voor de broccoli. Ijskristallen vast aan de diepvriesgroenten biedt wat vocht, dus alleen een klein water nodig is. Gebruik 1/4 kopje water voor elk kopje broccoli. Voeg een snufje zout.

Stap 2

Verwarm het gezouten water aan een rollende kook voordat u de bevroren broccoli toevoegt aan de pot.

Stap 3

Dekking van de pot en laat het water om terug te keren aan de kook. Verlaag de hitte, indien nodig, om te voorkomen dat water opborrelt de kookpot.

Stap 4

Kook de broccoli voor vijf tot acht minuten nadat het water aan de kook terugkeert. Testen voor tederheid met een vork; de tanden van de vork moeten de broccoli zonder weerstand invoeren.

Stap 5

De gekookte broccoli in een vergiet uitlekken.

Stap 6

Seizoen de groenten met knoflook, kruiden of een strooi van Parmezaanse kaas voor het opdienen.

Pan-Frying

Stap 1

Ontdooi bevroren broccoli in de koelkast tot net de roosjes van elkaar te scheiden. Gedeeltelijke ontdooien duurt een uur of minder, afhankelijk van de grootte van het pakket.

Stap 2

Spray een zware koekenpan met koken spray of Verwarm 1 tbsp. olijfolie over middelgrote hitte.

Stap 3

De gedeeltelijk ontdooide broccoli toevoegen aan de koekenpan, de groenten in een enkellaags uitspreiden.

Stap 4

Betrekking hebben op de pan.

Stap 5

Kook de broccoli voor ongeveer 10 minuten. Roer de groenten of twee keer om ervoor te zorgen zelfs koken.

Stap 6

Voeg de kruiderijen tijdens de laatste paar minuten van de pan bakken.

Bakken

Stap 1

Ontdooi de broccoli genoeg naar de stukken van elkaar scheiden.

Stap 2

Spray een ovenschaal met koken spray en verwarm de oven op 350 graden Fahrenheit.

Stap 3

Het seizoen van de bevroren broccoli vóór het bakken in de oven.

Stap 4

Bedek de schotel en het bakken op 350 graden voor 40 tot 45 minuten.

Wat die u nodig hebt

  • Maatbeker
  • Pan
  • Zout
  • Vork
  • Vergiet
  • Koken spray
  • Olijfolie
  • Koekenpan
  • Lepel
  • Ovenschaal
  • Kruiderijen

gerelateerde artikelen