Calorieën Per Gram van sacharose

May 2

Calorieën Per Gram van sacharose

Sacharose of gewone lijstsuiker, bevat pure koolhydraten energie. Gemaakt van twee verschillende enkelvoudige suiker moleculen, fructose en glucose, sacharose zoet voedsel, maar bevat geen andere voeding voordeel.

Calorieën

Suiker bevat 3,87 calorieën per gram, of 16 calorieën per theelepel. In vergelijking bevat hoge fructose corn siroop ongeveer 2,81 calorieën per gram, terwijl honing 3.04 calorieën per gram bevat.

Suiker vervangers

Om te verminderen calorie-inname, kiezen veel mensen voor het gebruik van sacharose substituten. Elke plaatsvervanger heeft zijn eigen voor- en nadelen. Sommige werken goed verzoeting dranken, anderen werken beter in bakken, zoals suiker niet alleen een product zoet, het beïnvloedt textuur, en helpt bij de stijgende en bruinen proces.

Waarschuwing

Veel suiker vervangers beweren te hebben 0 calorieën per portie. Het label overheidseisen wijzen er echter op dat als een item minder dan 5 calorieën per portie heeft, het kan worden aangeduid als 0 calorieën. Fabrikanten te profiteren van die regel, labelen van hun product als met 0 calorieën per portie theelepel, terwijl in werkelijkheid, een theelepel bevat tussen 2 tot 4 calorieën. Dit maakt een verschil wanneer bakken; een kopje van kunstmatige zoetstof 0 calorieën niet zal hebben, maar in plaats daarvan tussen de 96 tot 190 calorieën kan bevatten.


gerelateerde artikelen