How to Cook Sardines in de Oven

August 28

Sardine is een grote naam voor verschillende kleine, Vette vissen. Ze zijn vaak ingeblikt verkocht maar zijn ook beschikbaar vers worden gegrild, gebakken, gerookt of gebeitst. Sardine is rijk aan omega-3 vetzuren evenals eiwit, calcium, vitamine D en vitamine B12. Aangezien zij laag op de voedselketen, is er een lager risico van kwikvergiftiging sardines consumeren. Sardine is een populair familie tarief vanwege de gezondheidsvoordelen en betaalbaarheid. Een vette vis sardine houdt goed en kunnen worden bewaard in haar eigen olie.

Stap 1

Spoel de sardines onder koud water. Schraap de schalen en afgesneden van hun hoofd.

Stap 2

Pers het SAP van halve citroen, en snijd de rest in dunne plakjes. Giet het citroensap over de sardines.

Stap 3

Verwarm de oven op 350 graden Fahrenheit. Jas een oven-safe schotel met 1 oz. olijfolie.

Stap 4

Plaats de tijm takje en citroen segmenten op de schotel, en zet de sardines bovenop. Bestrooi met zout en peper naar smaak.

Stap 5

Giet de witte wijn en olijven olie op de sardines. Meng de peterselie met de paneermeel en strooi deze over de sardines.

Stap 6

Leg de sardienen in de oven en bak gedurende 10 minuten. Bedruipen met het koken van SAP tweemaal tijdens het bakken. Serveer warm.

Wat die u nodig hebt

  • 2 pond verse sardines
  • 2 verse citroenen
  • 3 tbsp. olijfolie
  • ½ verse tijm takje
  • Zout en versgemalen peper naar smaak
  • 3 ½ oz. droge witte wijn
  • 1 takje verse peterselie, gehakt
  • 2 tbsp. paneermeel

gerelateerde artikelen