Wat Is de glycemische Index van Basmati rijst?

September 3

Wat Is de glycemische Index van Basmati rijst?

De glycemische index is een maat voor hoe je lichaam de suiker verwerkt. Levensmiddelen krijgen een score over hoe ze te met glucose vergelijken. Glucose is een score van 100. Hoog-glycemische voedingsmiddelen, zoals wit brood, krijgen een score van 70 en hoger. Medium-glycemische voedingsmiddelen, zoals rozijnen, krijgen een score van 56-69. Laag-glycemische voedingsmiddelen, zoals pinda's, zal een glycemische index van 55 of minder hebben. Na verloop van tijd de consumptie van hoog-glycemische levensmiddelen met een waarde van meer dan 70 zal verminderen uw mogelijkheid om controle van bloedsuiker en kan leiden tot aandoeningen, zoals diabetes. Het is het beste te beperken van de consumptie van voedingsmiddelen die een glycemische index van meer dan 70 hebben.

De glycemische Index van rijst

De verschillende soorten rijst zal hebben verschillende glycemische index waarderingen. Witte rijst heeft een glycemische index van 79, waardoor het een hoge glycemische index voedingsmiddelen. Brown rice heeft een glycemische index van 55, waardoor het een lage glycemische index voedingsmiddelen. Basmatirijst is 52 waardoor het ook een laag-glycemic voedsel.


gerelateerde artikelen