Voedingsmiddelen rijk aan caprylzuur

January 9

Voedingsmiddelen rijk aan caprylzuur

In een spelletje van spijsverteringskanaal magie, vetten--specifiek middellange-keten triglyceriden of MCTs--pretenderen te zijn van koolhydraten. In tegenstelling tot andere vetten, zijn MCTs, waaronder caprylzuur, opgenomen en getransporteerd naar de lever, waar ze onmiddellijk energiebronnen, net als koolhydraten. Voedingsmiddelen rijk aan caprylzuur en andere MCTs in aanmerking personen die behoefte om gewicht te bereiken, maar kunnen geen andere vetten correct metaboliseren. MCTs kunnen ook nuttig zijn voor atleten die moeten via de voeding energie beschikbaar hebben.

Voedingsbronnen

Caprylzuur is natuurlijk gevonden in slechts een paar levensmiddelen, met inbegrip van kokosnoten en moedermelk. Dierlijke en plantaardige vetten kunnen bevatten kleine hoeveelheden MCTs. U kunt kopen gezuiverde caprylzuur, die ook bekend staat als Octaanzuur, maar je moet doen dus alleen na het gesprek met uw arts. Een gemeenschappelijk supplement dosering voor sporters is ongeveer 85 milligram, volgens de NYU Langone Medical Center.


gerelateerde artikelen