Is azijn goed voor u om te drinken?

July 1

Is azijn goed voor u om te drinken?

Azijn dankt zijn penetrante geur en zure smaak aan azijnzuur, een verbinding met de talrijke potentiƫle voordelen voor de gezondheid. Dientengevolge, kan kleine hoeveelheid azijn drinken goed zijn voor u. Echter, zoals de zuren in azijn een ontsteking in uw spijsverteringskanaal veroorzaken kunnen, moet u beperk uw inname en neem altijd azijn met voedsel.

Voordelen

Het bedrag van azijnzuur in 1.5 eetlepels witte azijn kan helpen verminderen van pieken in de bloedsuikerspiegel, als je het nemen met hoge-koolhydraten voedingsmiddelen, volgens een studie gepubliceerd in 2005 in de "European Journal of Clinical Nutrition." Bovendien kan drinken van azijn met voedsel u helpen langer vollediger voelen.

Risico 's

Vermijd buitensporige hoeveelheid azijn en altijd neem het met voedsel. Als een 2006 review in "Medscape huisartsgeneeskunde" geeft aan, teveel azijnzuur kan leiden tot ontstekingen en schade in uw spijsverteringskanaal, vooral als je het zonder voedsel.


gerelateerde artikelen