Voedingsmiddelen die moeilijk te verteren zijn

February 17

Voedingsmiddelen die moeilijk te verteren zijn

De natuurlijke samenstelling of de bereiding van bepaalde voedingsmiddelen maakt ze moeilijk te verteren en gênant winderigheid, opgeblazen gevoel, krampen en diarree kunnen veroorzaken. Medische problemen, zoals coeliakie, leeftijdsgebonden fysiologische veranderingen in het spijsverteringsproces, allergieën van het voedsel of voedsel gevoeligheden kunt u ook het aantal probleem voedingsmiddelen verhogen.

Tarwe, gerst en rogge producten

Rogge, tarwe en gerst bevatten gluten, dat is een eiwit dat sommige mensen vinden het moeilijk te verteren. Levensmiddelen die deze korrels bevatten kunnen omvatten pasta, brood, gebak en ontbijtgranen, evenals minder-verdachte voedingsmiddelen zoals jus, salade dressings, sauzen, bier, Bouillon, gefrituurd voedsel en doorgewinterde snacks. Gevoeligheid voor gluten veroorzaakt symptomen zoals gebrek aan energie, mentale moeheid, opgeblazen gevoel, diarree en buikkrampen. Het eten van een gluten-vrij dieet verlicht de symptomen, maar kan leiden tot voedingstekorten. Eten van een glutenvrij dieet waarin melk, yoghurt, kaas, eieren, vlees, gevogelte, vis, fruit, groenten, peulvruchten en glutenvrije granen, zoals quinoa en gierst, kan helpen degenen die gluten gevoeligheid handhaven adequate voeding, Staten Colorado State University Extension.

Melk en zuivelproducten

Lactose, ook wel melksuiker genoemd, geeft spijsverteringsproblemen voor sommige volwassenen. Tijdens het spijsverteringsproces, lactase enzymen breken lactose in glucose en galactose, die twee eenvoudiger suiker je lichaam kunt gemakkelijker verteren en absorberen. Lactase productie begint te vertragen door leeftijd 2, verklaart Dr. Dennis O'Neil van Palomar College. Zonder voldoende lactase enzymen, onverteerde lactose passen in uw dikke darm, waar bacteriële fermentatie gas produceert, opgeblazen gevoel en maag krampen. Voor de bestrijding van de symptomen van lactose-intolerantie, Vermijd voedsel zoals melk, kaas, boter, ijs, alsmede lactose-bevattende voorverpakte voedingsmiddelen zoals geroomde groenten, instant puree aardappelen, pudding, vla, gebak en chocolade. Als alternatief kan je lactose-vrije producten, kauwen lactase tabletten met uw eerste hap van voedingsmiddelen die lactose bevatten of lactase druppels toevoegen aan melk en andere dranken die lactose bevatten.

Voedsel dat zure terugvloeiing veroorzaakt

Als je eet, aflegt het voedsel naar beneden uw slokdarm, die de voedsel pijp, ook in je maag heet. Sommige voedingsmiddelen veroorzaken spijsvertering problemen omdat ze ontspannen, of de onderste oesofageale sluitspier, die ook de LES heet te verzwakken. Gelegen aan de onderkant van de slokdarm, de LES voorkomt zure terugvloeiing, die optreedt wanneer voedsel en maag zuur back-up van uw maag in de slokdarm. Symptomen van zure terugvloeiing veroorzaakt door een verzwakte LES zijn zuurbranden, ontstoken stembanden, chronische hoest en pijn die de borstpijn geassocieerd met hartproblemen bootst, volgens de gezondheidszorg van de UC-Davis. Voedingsmiddelen die kunnen verzwakken of ontspan uw LES omvatten vette, gebakken voedsel, citrusvruchten, tomaten, chocolade, knoflook, uien, kruidig voedsel en cafeïnehoudende dranken.

Oplosbare vezels

Oplosbare vezels bemoeilijkt voedingsmiddelen zoals bonen, haverzemelen, appelen, citrus fruit en groenten te verteren in de dunne darm. Omdat de dunne darm geen de enzymen die nodig zijn om te verteren oplosbare vezels, deze voedingsmiddelen pass onverteerde in uw dikke darm voor de vertering en absorptie door gasproducerende bacteriën. Consumeren van grote hoeveelheden levensmiddelen oplosbare vezel die produceert intestinale gas en opgeblazen gevoel, volgens The Wellness Corner Towson Universiteit.


gerelateerde artikelen