Gluten vrije vegetarisch dieetplannen

April 25

Gluten vrije vegetarisch dieetplannen

Met goed geplande maaltijden, vegetariërs die eieren en zuivel en veganisten die alle dierlijke producten, wegblijven eten kunnen genieten van een qua voedingswaarde evenwichtig dieet. Veel vegetariërs vertrouwen op granen, met name tarwe, voor energie, B-vitaminen en eiwitten. Bent u niet in staat om te eten de proteïne in tarwe, gerst en rogge, bekend als gluten, vanwege coeliakie of een intolerantie, kun je nog steeds een vegetarische levensstijl te leven. Het maken van maaltijd plannen die rond natuurlijk glutenvrije voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, bonen, noten, zaden en andere granen draaien.

Lacto-OVO-Plan

OVO-lacto-vegetariërs verbruiken eieren en zuivel, maar geen vlees, vis of gevogelte. Beginnen met een ontbijt van roerei, voor vitamine B-12 en eiwit, samen met een glas jus d'orange calcium verrijkte. Hebben twee sneetjes toast gemaakt met boekweit brood en 1 tbsp. van fruit verspreid aan de kant. Tijdens de lunch, top bruine rijst met ingeblikte gebakken bonen, salsa, gesneden avocado en magere zure room. Voor het diner, kook rijst pasta en boven het met zoutarm marinara saus en geraspte mozzarella kaas. Snacks gedurende de dag bijvoorbeeld rijstcrackers met kaas, noten, verse of gedroogde vruchten en versneden groenten met hummus.

Lacto-Plan

Een lacto-vegetarische verbruikt zuivel, maar geen eieren of vlees. Maak pannenkoeken met een glutenvrij bakken mix, water, olijfolie en 1 tbsp. van lijnzaad maaltijd gedrenkt in 3 tbsp. van water in plaats van het ei. Top met vers fruit en agave nectar. Zorg tijdens de lunch een salade van kwark, gehakte komkommer, gehakte tomaat en gehakte paprika. Met een kom tomatensoep te hebben. Voor het diner, zwarte bonen taco's gegratineerd met geraspte cheddarkaas en salsa op maïs tortilla's maken Snacks zijn yoghurt, noten en gepofte gierst ontbijtgranen met magere melk.

Vegan Plan

Een veganistische plan is het meest beperkende vegetarische plan als hierin geen melkproducten, eieren of vlees. Een smoothie is een goede manier om te passen in extra voeding zonder gluten. Een bevroren banaan, bevroren perziken, calcium verrijkte sojamelk en amandel boter in elkaar overgaan. Voor de lunch, hebben een kom van Linzensoep met een salade van gekookte quinoa, witte bonen, citroensap, olijfolie, koriander en gehakte tomaten. Tijdens het diner, braden portabella paddestoelen en serveer ze over een salade van baby spinazie, geroosterde paprika, gegrilde rode ui en geroosterde pecannoten. Heb dit met witte rijst en tapioca meel rollen. Snacks zijn bijvoorbeeld soja yoghurt, vers fruit, popcorn met voedingsgist en moer boter op selderij of appels.

Overwegingen

Overleg met uw arts of diëtist om te controleren of uw dagelijkse glutenvrij, vegetarische maaltijden aanbod voldoende voeding. Vegetariërs zijn soms tekort aan zink en vitamine B-12. Veel verrijkt-tarwe producten, zoals granen en brood, zijn belangrijke bronnen van deze voedingsstoffen voor vegetariërs en veganisten. Omdat deze voedingsmiddelen een gluten-vrij dieet niet bevat, moet u wellicht een supplement. Gemeenschappelijke vegetarisch voedsel, specifiek tofu, seitan, getextureerde plantaardige eiwitten en verwerkte vegetarische hamburgers en worstjes vaak omvat tarwe in de ingrediënten. Als u ervoor kiest om op te nemen van deze voedingsmiddelen als onderdeel van uw dieet, moet u om te lezen dat het ingrediënt lijsten zorgvuldig.


gerelateerde artikelen