How to Make bruin stoofpot kip

January 9

How to Make bruin stoofpot kip

Bruin stoofpot kip is een zoete en kruidige Jamaicaanse schotel. De kip zet een diepe bruin en smaakt voor hints van kalk uit een precooking wrijven. De saus van bruine stoofpot kip is romig en dik met een milde zoetheid die past bij het kruid van de Scotch bonnet peper. Serveer bruin stoofpot kip over een bedje van rijst te genieten van enkele van de saus en de schotel te voltooien. U zult ongeveer twee uur moeten maken bruin stoofpot kip. Dit recept serveert zes tot acht.

Stap 1

Wrijf de stukken kip met het limoensap, hen volledig coating. Ze gereserveerd.

Stap 2

Combineer de tomaat, witte ui, lente-uitjes, gehakte knoflook, gedroogde tijm, Scotch bonnet peper, gebarsten piment en soja saus in een grote mengbak. De marinade roeren en voeg de stukken kalk beklede kip. Behandel de kom met een blad van plastic omslag, en koelt de kip gedurende één uur.

Stap 3

Giet de kokosolie in de grote pan en plaats deze op matig vuur gedurende vijf minuten.

Stap 4

Verwijder de stukken kip uit de kom, en plaats ze in de pan. Gooi de marinade.

Stap 5

Roer de stukken kip gedurende 10 minuten of totdat ze zijn allemaal licht gebruind aan alle kanten.

Stap 6

Voeg de wortel, de bloem en de kokosmelk aan de pan. Breng de inhoud van de pan aan de kook, onder voortdurend roeren.

Stap 7

Bedek de pan, en laat de inhoud om te koken voor 10 minuten, elke twee minuten roeren.

Stap 8

Vermindering van de warmte om te laag en laat de inhoud van de pan om te sudderen, ongestoord, gedurende 20 minuten.

Tips

  • Toestaan dat overgebleven bruin stoofpot kip afkoelen tot kamertemperatuur alvorens koel het. Verbruiken de restjes binnen 72 uur.

Wat die u nodig hebt

  • 1 pond kip stukken
  • 1/4 kop citroensap
  • 2/3 kop gehakte tomaat
  • 1 kop in blokjes gesneden witte ui
  • 1/3 kop gehakte lente-uitjes
  • 2 tbsp., fijngehakte knoflook
  • 2 tsp. gedroogde tijm
  • Scotch bonnet paprika, in blokjes gesneden
  • 1 tsp. gebarsten piment
  • 2 tbsp. sojasaus
  • Grote mengkom
  • Plastic omslag
  • 1 tbsp. kokosolie
  • Grote pan
  • 1/3 kopje fijngesneden wortel
  • 1/2 tbsp. bloem
  • 2 kopjes ongezoete kokosmelk

gerelateerde artikelen